Rok szkolny 2017/2018

Makaron pod serową pierzynką

Składniki:
- ugotowany makaron (najlepiej "al dente")
- 1/3 pęczka pietruszki
- 10 dag sera pleśniowego (lazur)
- 20 dag sera żółtego
- 10 dag sera camembert
- serek topiony (salami lub inny)
- 1 mała cebula
- 4 ząbki czosnku
- 4 plasterki szynki
- 10 dag boczku wędzonego
- 0,5 l śmietany (18%)

 

Przygotowanie:

Boczek i szynkę pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie masła.

Następnie dodać pokrojoną w kostkę cebulkę i smażyć wszystko razem przez ok. 3 min.

Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, a po ok. 1 min. dolać śmietanę i całość wymieszać.

Następnie dodać pokrojone dość drobno sery (lazur, camembert i topiony) oraz natkę pietruszki. Mieszać do momentu, gdy sery się roztopią.

Dodać makaron i całość mieszamy.

Na koniec posypać startym żółtym serem i przykryć na 2 min.

Pyszne!

 

Smacznego smiley

Kontakt

  • Społeczna Szkoła Podstawowa nr 26 STO
    ul. Puławska 97 B
    02-595 Warszawa
  • (22) 844-00-96

Ważne linki