Rok szkolny 2018/2019

Ciasteczka ryżowo-kokosowe

Składniki:
- 1 opakowanie kleiku ryżowego (bez dodatków)
- kostka masła
- 3 jajka
- 3/4 szkl. cukru
- 6 łyżek wiórków kokosowych
- cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- opcjonalnie: dżem lub powidła

 

Przygotowanie:

Z podanych składników (oprócz dżemu) zagnieść ciasto i uformować z niego kulki.

Kulki nieco spłaszczyć, zrobić w nich dość głębokie dołki i ułożyć na wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.

Piec w temp. ok. 170-180 stopni do momentu, kiedy ciasteczka zrobią się złociste (zazwyczaj ok. 20 min., w zależności od piekarnika).

Po upieczeniu do jeszcze gorących nakładać we wgłebienia dżem lub powidła.

 

Smacznego! smiley

Kontakt

  • Społeczna Szkoła Podstawowa nr 26 STO
    ul. Puławska 97 B
    02-595 Warszawa
  • (22) 844-00-96

Ważne linki