Rok szkolny 2017/2018

Zapiekanka makaronowa (kurczakowo-pomidorowa)

Składniki:
- 2 opakowania mozzarelli
- 4 pomidory średniej wielkości
- 1 pierś z kurczaka
- 20 dag boczku wędzonego
- 250 ml śmietany
- świeża bazylia
- 3 ząbki czosnku
- pół cebuli średniej wielkości
- 10 dag sera żółtego (parmezan)
- 40 dag ugotowanego makaronu (powinien być "al dente")
- pół szkl. mleka
- sól, pieprz do smaku

 

Przygotowanie:

Kurczaka i boczek (pokrojone w paski) usmażyć na patelni. Dodać posiekany czosnek i cebulkę. Smażyć do zrumienienia.

Następnie dodać łyżkę mąki, mleko i śmietanę. Doprawić do smaku.

W żaroodpornym naczyniu ułożyć warstwę makaronu, zalać połową sosu i przykryć kolejną warstwą makaronu.

Pomidory i mozzarellę pokroić w plastry, a następnie ułożyć na makaronie i posypać posiekaną bazylią (ile kto lubi).

Położyć kolejne warstwy: makaron, sos, makaron, pomidory i mozzarella, bazylia.

Na koniec wszystko posypać startym parmezanem i wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 30 min.

Podawać gorącą.

 

Smacznego! smiley

 

 

 

 

Kontakt

  • Społeczna Szkoła Podstawowa nr 26 STO
    ul. Puławska 97 B
    02-595 Warszawa
  • (22) 844-00-96

Ważne linki